Горчица (без глютена)

Глютен - это две группы белков (протеинов) проламинов и глютенинов. Он содержится во многих пищевых продуктах, в частности в зерновых. Также его добавляют в некоторые продукты для улучшения вкусовых качеств. Многие употребляют глютен в пищу, и у них не возникает никаких проблем со здоровьем. Однако люди, придерживающиеся безглютеновой диеты или страдающие глютеновой, непереносимостью не могут употреблять в пищу продукты его содержащие. Одни придерживаются диеты, чтобы сбросить лишний вес, у других возникают различные проблемы с пищеварительной системой, а также аллергические реакции.

Самая качественная горчица получается из цельных семян с добавлением различных ингредиентов: меда, растительного масла, специй. Но иногда для производства горчицы используют горчичный порошок, содержащий различные добавки, в том числе и глютен. Так белок клейковины попадая в состав многих видов горчицы наносит вред здоровью любителям острой пищи. Горчица (без глютена) - это продукт, не содержащий белка клейковины, так как изготавливается из цельных семян.

Интернет-магазин итальянских продуктов питания с доставкой на дом «У Августа» предлагает купить горчицу без глютена с богатым вкусом и нежной консистенцией. Употребление ее в пищу не только доставит удовольствие тем, кто любит различные соусы и приправы, но и не нанесет вреда Вашему здоровью.