Салями Финоккиона, колбаса сыровяленая с фенхелем

Салями Финоккиона, колбаса сыровяленая с фенхелем

238 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Россия
  • Название региона: Приморский
  • Производитель: Alto Concetto
  • Энергетическая ценность на 100 г.: 412 / 1722
  • Белки: 13
  • Жиры: 40
  • Упаковка: Вакуум
  • Срок хранения: 4 месяца
  • Режим хранения: от 0 до +6 С
  • Ингредиенты: Свинина, шпик, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), глюкоза, экстракты пряностей, растительное масло, масло фенхеля, стартовая культура.

Названием эта салями обязано фенхелю, по-итальянски финоккьо. Есть легенда, что однажды в Тоскане вор, укравший колбасу спрятал ее в месте, где лежал фенхель. Через какое-то время он попробовал ее и оказалось, что салями пропиталась ароматом этого растения. Вкус настолько понравился итальянцу, что он рассказал об этом остальным и с тех пор Финоккиона стала готовится в Тоскане повсеместно.

Загрузка комментариев...
Салями Финоккиона, колбаса сыровяленая с фенхелем
238 руб.
Популярные в разделе
Говядина сыровяленая (Брезаола)
Говядина сыровяленая (Брезаола)
Говядина сыровяленая
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 301 руб.
(1 шт.)
шт.
Хамон Серрано, окорок сыровяленый, нарезка
Хамон Серрано, окорок сыровяленый, нарезка
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Санкт-Петербург;Casademont;0.1 кг.;
Нет в наличии
Цена: 318 руб.
(1 шт.)
Шейка сыровяленая (Коппа)
Шейка сыровяленая (Коппа)
Шейка сыровяленая
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 253 руб.
(1 шт.)
шт.
Окорок сыровяленый (Прошутто)
Окорок сыровяленый (Прошутто)
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 253 руб.
(1 шт.)
шт.