Фурм де Амбер, сыр с голубой плесенью

3 194 руб.
Количество
Жирность 55%

Сыр с благородной голубой плесенью из коровьего молока Фурм д’Амбер родился в Оверни и производится как фермерским, так и промышленным способом.
Технология производства Фурм д’Амбер типична для голубых сыров.
Для выдержки используются современные помещения, оборудованные кондиционерами.
Минимальный срок выдержки Фурм д’Амбер – 28 дней, но наиболее вкусным сыр становится к третьему-четвертому месяцу жизни. Иногда перед подачей Фурм д’Амбер пропитывают сладким вином – обычно Сотерном или Монбазильяком, но можно использовать и такие вина, как Порто и Мадера.

Загрузка комментариев...
Фурм де Амбер, сыр с голубой плесенью
3 194 руб.
Популярные в разделе
Буррата

Традиционный итальянский свежий сыр, имеет яркий сливочный вкус.

Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Тульская обл.;Торговый дом "Россини";0.15 / 0.2 кг.;
Вес/Объем
  • 0.15 кг.
  • 0.2 кг.
В наличии
Цена: 310 руб.
(1 шт.)
шт.
Маасдам "Арани"
Минимальный заказ - 1 кг.;Армения;Лорийская о́бласть;Виллидж групп;3 кг.;
В наличии
Цена: 784 руб.
(1 кг.)
кг.
Горгонзола дольче, сыр с голубой плесенью
Горгонзола дольче, сыр с голубой плесенью
Сырные диски в виде высоких цилиндров диаметром около 13 см, высотой 20 см и весом чуть более 2 кг. Корка натуральная, крапчатая, тронутая плесенью.
 1 кг. - 1 730 руб.;Минимальный заказ - 2 кг.;Россия;Москва;ООО «Ненашево»;2 кг.;
Нет в наличии
Цена: 3 460 руб.
(2 кг.)
Тет-де-Муан подарочный комплект с ножом 0.4 кг.
Массовая доля жира в сухом веществе - 51% Выдержка - 3 месяца
Минимальный заказ - 1 шт.;Швейцария;Во;Margot Fromages SA;0.4 кг.;
Нет в наличии
Цена: 2 614 руб.
(1 шт.)