Горгонзола дольче, сыр с голубой плесенью

Горгонзола дольче, сыр с голубой плесенью

3 460 руб.
Количество
Сырные диски в виде высоких цилиндров диаметром около 13 см, высотой 20 см и весом чуть более 2 кг. Корка натуральная, крапчатая, тронутая плесенью.

Горгонзола – один из самых известных итальянских мягких сыров с благородной голубой плесенью, родом из  Ломбардии.

Острый, пикантный вкус этого сыра возбуждает аппетит, и служит прекрасной легкой закуской перед обедом или ужином.

Сыр уместен и в конце трапезы, и на десерт, как неотъемлемая составляющая сырной тарелки.

Горгонзола обладает полезными и питательными свойствами, является природным антиоксидантом и благотворно влияет на здоровье человека. Сыр вызревает в прохладных помещениях  от двух до четырех месяцев и по мере созревания приобретает все более острый и пикантный вкус.

У Горгонзолы сливочная, мягкая, пастообразная текстура, а во вкусе есть отчетливо сладкие нотки.

Вкусовые качества сыра прекрасно раскрываются в комбинации с фруктами, медом,  шоколадом, но классическим является сочетание с грецкими орехами и сыром маскарпоне. Лучшим дополнением к горгонзоле считаются красные плотные вина.

Загрузка комментариев...
Горгонзола дольче, сыр с голубой плесенью
3 460 руб.
Популярные в разделе
Буррата

Традиционный итальянский свежий сыр, имеет яркий сливочный вкус.

Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Тульская обл.;Торговый дом "Россини";0.15 / 0.2 кг.;
Вес/Объем
  • 0.15 кг.
  • 0.2 кг.
В наличии
Цена: 310 руб.
(1 шт.)
шт.
Маасдам "Арани"
Минимальный заказ - 1 кг.;Армения;Лорийская о́бласть;Виллидж групп;3 кг.;
В наличии
Цена: 784 руб.
(1 кг.)
кг.
Фурм де Амбер, сыр с голубой плесенью
Фурм де Амбер, сыр с голубой плесенью
Жирность 55%
 1 кг. - 1 597 руб.;Минимальный заказ - 2 кг.;Россия;Москва;ООО «Ненашево»;2 кг.;
Нет в наличии
Цена: 3 194 руб.
(2 кг.)
Тет-де-Муан подарочный комплект с ножом 0.4 кг.
Массовая доля жира в сухом веществе - 51% Выдержка - 3 месяца
Минимальный заказ - 1 шт.;Швейцария;Во;Margot Fromages SA;0.4 кг.;
Нет в наличии
Цена: 2 614 руб.
(1 шт.)